Фамилия Дуплие — украинская по происхождению, что выдает суффикс -ий, характерный для украинских прозвищных фамилий (сравните: Швидкий, Малий, Сухий). В русской традиции такое окончание часто адаптировали, меняя на -ов или -ин, но здесь форма сохранилась исходной.

Корень фамилии — «дупл-», от слова «дупло». Самая прямая версия: прозвище Дуплий (или Дуплие) давали человеку, который делал долбленую деревянную посуду — кадки, дежи, ульи. В украинских говорах «дупло» и «дупля» нередко означало именно такую утварь. Так что предок мог быть бондарем или «дупляром» — мастером по выдалбливанию из цельного куска дерева.

Есть и второй смысл: «дупло» — пустота, выгнившая сердцевина. В переносном значении прозвище могли дать глуповатому человеку (пустая голова) или, наоборот, плотному, коренастому — по ассоциации с крепким, но полым внутри пнем. Какая из версий верна для конкретной семьи, без генеалогии не установить, но «профессиональная» выглядит убедительнее: ремесленные прозвища давали чаще, чем обидные.

Фамилия встречается в основном на востоке Украины и в прилегающих областях России — там, где была распространена украинская фамильная модель на -ий. В документах XIX века попадаются варианты написания: Дуплий, Дуплиенко, Дуплиев — последний уже с русским суффиксом. Форма Дуплие, скорее всего, закрепилась при записи в российских метрических книгах, где окончание -ий иногда передавали как -ие (по аналогии с фамилиями вроде Благие, Великие).

Точное время возникновения назвать нельзя: процесс шел с XVI по XVIII век, когда прозвища переходили в наследственные фамилии. Но ясно, что основатель рода носил либо ремесло, либо меткую характеристику, которая закрепилась за его потомками.