Фамилия Джагарьянц — одна из тех, что сразу выдают армянское происхождение благодаря конечному элементу -янц. В русском языке этот суффикс передаёт армянскую фамильную модель, указывающую на принадлежность к роду. Буквально Джагарьянц означает «из рода Джагаряна». Если убрать окончание -ц, получится основа Джагарян, а в ней — корень «джагар».

Этот корень восходит к армянскому слову «джаг» (ճագ), что значит «быстрый», «скорый» или «проворный». В диалектах и старом языке у него были и более конкретные оттенки — например, так могли называть человека с быстрой походкой или резкими движениями. В армянской ономастике подобные прозвища не редкость: фамилии на -ян/-янц часто образовывались от личных качеств или внешних примет предка.

Интересная деталь: написание через «дж» (а не через «ч» или «ж») — это русская транслитерация армянского звука ճ, который в классическом произношении звучит твёрже и звонче, чем русское «ч». В самой Армении фамилия может писаться как Ջաղարյան (Джагхарян) — с буквой ղ, обозначающей гортанный звук, похожий на украинское «г». В русском языке этот звук часто опускается или заменяется на «а», поэтому мы видим «Джагарьянц», а не «Джагхарьянц».

Географически фамилия наиболее характерна для западных армянских областей — в частности, для исторического региона Васпуракан (современная восточная Турция) и районов вокруг озера Ван. После геноцида армян в 1915 году носители фамилии рассеялись по всему миру, но значительная часть оказалась в России и странах бывшего СССР.

Социальный контекст: в отличие от русских фамилий на -ов/-ев, армянские фамилии на -янц (или -ян) не указывали на сословную принадлежность. Джагарьянц мог быть и крестьянином, и ремесленником, и священником — прозвище «быстрый» само по себе не привязано к профессии. В дореволюционных документах фамилия встречается в записях как «Джагаров» или «Джагарян», но форма на -янц закрепилась именно в русской среде как более точная передача армянского патронимического окончания.

Сравнение с однокоренными фамилиями: Джагаров (с русским суффиксом -ов), Джагарян (без -ц), Джагарянц — все они восходят к одному корню. Разница в окончании — не ошибка, а результат адаптации к разным языковым традициям. Форма Джагарьянц с мягким знаком перед -янц — это уже русское фонетическое оформление: в армянском оригинале мягкости нет.