Основой фамилии Ежкова послужило мирское имя Ежик. Имя Ежик образовано от нарицательного «еж», то есть «небольшой зверек отряда насекомоядных, спинка и бока которого покрыты острыми иглами». Известно, что до введения на Руси христианства наречение ребенка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространенной традицией. Поэтому, давая младенцу такое имя, как Ежик, Калина, Волк, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделен избранный представитель животного или растительного мира. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Ежик, со временем получил фамилию Ежкова. Фамилия Ежковы встречается в различных исторических документах. Так, в Книге памяти Пензенской области упоминается счетовод Ежков Александр Герасимович, родившийся в 1882 году в городе Кузнецк Пензенской области.