Фамилия Ферферова — женская форма, мужской вариант Ферферов. Сразу бросается в глаза корень «фер-», нетипичный для исконно русских фамилий. Он указывает на западное, скорее всего, немецкое или еврейское (ашкеназское) происхождение, но с русским суффиксом принадлежности -ов. Фамилия образована по русской модели от прозвища или имени Ферфер.

Самая вероятная версия: основа восходит к немецкому слову Pfeffer (перец) или к фамилии Pfeffer, которая была распространена среди немецких колонистов и еврейского населения Восточной Европы. В еврейской традиции фамилия Ферфер (идиш פֿערפֿער) означала либо торговца перцем, либо человека с острым, «перчёным» характером. Переход немецкого Pfeffer в русское Ферфер — типичная фонетическая адаптация: начальное «пф» заменялось на «ф», а двойная «фф» в написании отражала немецкое удвоение.

Вторая, менее вероятная версия, связывает фамилию с диалектным глаголом «ферферить» (от нем. verfahren — испортить, потратить впустую). В этом случае прозвище Ферфер могли дать человеку нерадивому или расточительному. Но эта гипотеза слабая: глагол редко становился основой для фамилий, а суффикс -ер в русских прозвищах почти не встречается.

Географически фамилия Ферферов тяготеет к южным и западным регионам бывшей Российской империи — черта оседлости, Поволжье (где жили немецкие колонисты), а также к большим городам, куда стекались носители немецких и еврейских фамилий. Встречается она редко, что говорит о позднем закреплении (XIX — начало XX века) и о том, что предки, скорее всего, были мещанами или ремесленниками, а не дворянами.

Интересная деталь: в дореволюционных документах фамилию могли писать как Ферферъ, но двойное «ф» — не ошибка, а точная передача немецкого Pfeffer. Если ваш предок носил фамилию Ферферов, он с высокой вероятностью происходил из семьи переселенцев-колонистов или из еврейской среды, где фамилию дали по профессии или прозвищу, связанному с торговлей пряностями.