Фамилия Фиц — короткая, но с непростой судьбой. В ней сплелись как минимум две версии происхождения, и обе имеют право на жизнь. Если отталкиваться от самого распространенного объяснения, то в основе лежит немецкий глагол fitzen. Его значения многогранны: «работать суетливо, спешить», «рассучивать пряжу», «мелко нарезать (сечь)» и даже «собирать в складки». Такое прозвище вполне могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям, то есть указывать на род занятий человека. В данном случае — на портного, ведь именно портные постоянно собирают ткань в складки и мелко кроят материал. Впрочем, не исключено, что прозвище Фиц характеризовало не столько ремесло, сколько характер: трудолюбивого, ответственного и, возможно, немного суетливого человека.

Вторая версия уводит нас в англоязычную среду. Слово Fi(t)z переводится как «сын» и изначально использовалось, чтобы отличить сына от отца, носившего то же самое имя. Эта традиция, восходящая к нормандскому завоеванию, породила знаменитые фамилии типа Фицджеральд или Фицрой. Однако для славянских земель такая модель образования фамилий нетипична, поэтому данная гипотеза хоть и любопытна, но выглядит менее убедительной. Скорее всего, перед нами все-таки прозвище, закрепившееся за конкретным человеком.

Исторический контекст появления фамилии на территории Российской империи связан с двумя мощными волнами миграции. Во-первых, это приглашение Екатериной II многочисленных высококвалифицированных ремесленников, аптекарей, врачей, людей различных технических профессий, ученых, купцов и предпринимателей, которые обосновывались в больших и малых городах. Во-вторых, включение в состав империи Эстляндии и Лифляндии в 1721 году, что открыло двери для прибалтийских немцев. Именно в этой среде фамилия Фиц и получила свое распространение, а затем, с течением времени, органично вписалась и в украинский, и в русский быт.

Интересно, что в написании фамилии встречается и украинизированный вариант — Фіц. Он образован от того же прозвища и несет ту же смысловую нагрузку. Встречаются и документальные подтверждения бытования фамилии. Так, в Книге памяти Республики Карелия записан Фиц Адольф Юлисович, родившийся в 1894 году в Киевской области, Тулинском районе, в селе. Эта запись — живое свидетельство того, как фамилия, пройдя путь от немецкого прозвища, закрепилась в самых разных уголках бывшей империи.