Фамилия Фодчук — яркий пример восточнославянской модели фамилий на -чук, характерной для запада Украины, в первую очередь для Волыни, Подолья и Галичины. Суффикс -чук означает «маленький» или «сын»: Фодчук — это сын Фодя. А Фодя — это народная, обиходная форма от имени Федот или Феодор (Фёдор). То есть фамилия прямо указывает на отца по имени: «Федотович» или «Фёдорович», но в более короткой и местной форме.

Интересно, что в отличие от распространённого Федорчук, здесь произошло упрощение: звук «р» выпал, а «д» перед «ч» мог озвончиться или, наоборот, отвердеть. В некоторых говорах западной Украины сочетание «дч» давало «дж» или «тч», но в данном случае закрепился вариант Фодчук. Это делает фамилию не просто вариантом Федорчука, а вполне самостоятельным образованием, которое могло возникнуть в среде, где имя Федот было более ходовым, чем Фёдор, или где произносили его как Фодот.

Географически фамилия почти не встречается за пределами Украины, и даже в России она редка. Её носители — потомки крестьян или мещан, у которых фамилия закрепилась в XVI–XVIII веках, когда на украинских землях активно оформлялись родовые прозвания по отцу. Никакого особого социального статуса или дворянства эта модель не предполагает — это типичная «патронимическая» фамилия, каких тысячи.

Других версий происхождения, кроме как от имени Федот/Феодор, нет. Попытки связать её с тюркскими или румынскими корнями лишены оснований: суффикс -чук однозначно указывает на украинскую ономастическую традицию. Если вы встретили Фодчука в России, скорее всего, это потомок переселенцев с Западной Украины начала XX века.