Фамилия Габдушева — женская форма фамилии Габдушев, которая образована от имени Габдуш. Это не самостоятельное имя, а диалектный, то есть упрощённый в бытовой речи, вариант арабского имени Габдулла (Абдулла). В переводе с арабского оно означает «раб, слуга Аллаха». Имя Габдулла носил отец пророка Мухаммеда, поэтому значение для мусульманского мира — сакральное: нарекая сына Габдушем, родители желали ему быть достойным, богобоязненным человеком.

Словообразовательная модель здесь прозрачная: основа Габдуш- плюс суффикс -ев (притяжательный, указывающий на принадлежность). В русской традиции фамилии на -ев чаще всего образовывались от имён, оканчивающихся на твёрдый согласный или шипящий. Замена «Габдулла» на «Габдуш» — это не ошибка, а типичное для тюркских языков стяжение, когда имя укорачивается в разговоре.

Интересно, что фамилия с таким корнем встречается не только у татар, но и у башкир, а также у некоторых народов Кавказа, где имя Абдулла распространено в местных произносительных вариантах. Однако именно форма «Габдушев» характерна для волго-уральского ареала. Точное время возникновения рода назвать без генеалогических изысканий невозможно — фамилии в крестьянской среде Поволжья закрепились в основном к концу XIX века, но отдельные носители могли получить её и раньше, при переписях или после отмены крепостного права.