Фамилия Габитдинова — женская форма, а её мужской вариант Габитдинов — типичная арабско-тюркская фамилия на -ов, образованная от личного имени. Основа здесь — составное мусульманское имя Габитдин (вариант: Габидулла). Чтобы понять фамилию, нужно разобрать имя: первая часть «Габит» восходит к арабскому «абид» — «поклоняющийся», «раб Божий». Вторая часть «дин» — «вера», «религия». Вместе имя означает «поклоняющийся вере» или «раб Веры» (имеется в виду ислам). Таким образом, Габитдинов буквально — «сын Габитдина», потомок человека, носившего это имя.

Фамилия распространена среди татар и башкир, а также встречается у других тюркских народов России, исповедующих ислам. Встречаются варианты написания с одной «т» — Габидинов, и с мягким знаком — Габитдиновъ (до реформы орфографии). Географически фамилия чаще всего фиксируется в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. Это типичная «патронимическая» фамилия, которая закрепилась в XIX веке, когда у мусульманских народов начался массовый переход от отчеств к фамилиям в документах.

Интересная деталь: в отличие от многих русских фамилий на -ов, которые образованы от прозвищ или профессий, Габитдинов — чисто именная фамилия. Она не говорит о ремесле или черте характера предка, а только указывает на его имя, данное при рождении. Поэтому носитель фамилии может быть уверен: его предок был человеком верующим, и имя ему выбрали с религиозным смыслом. Это роднит фамилию с такими однокоренными, как Габитов, Габидуллин, Абдулгабитов — все они построены вокруг корня «абид» («раб Божий»).

Встречается и редкая форма без суффикса — Габитдин, которая сохранила исходное имя как фамилию, что характерно для некоторых тюркских традиций. Но вариант с -ов стал основным благодаря русской административной системе, требовавшей оформлять фамилии по привычному образцу.