Фамилия Габруская — редкий пример, когда географическая основа почти наверняка перевешивает личную. В отличие от массовых фамилий на -ов/-ев, образованных от имени отца, форма на -ская (женский вариант Габруской, мужской — Габруский) указывает на связь с местностью. Чаще всего так называли тех, кто владел землей или жил в населенном пункте с корнем «Габру-».

Вероятнее всего, основа — топоним Габрусы. Такое название деревни или хутора встречается в западных регионах бывшей Речи Посполитой: на территории современной Беларуси, восточной Польши и Литвы. Например, деревня Габрусы есть в Гродненской области. Если человек носил фамилию Габруский, его предок, скорее всего, был выходцем оттуда — либо шляхтичем, владевшим поместьем, либо крестьянином, приписанным к этому селу. Суффикс -ск- традиционно маркировал дворянские фамилии в Польше и Великом княжестве Литовском, но со временем по такой же модели стали образовывать фамилии и простые люди, особенно при переписях.

Сам корень «Габр-» может восходить к личному имени Габриэль (белорусское Габрусь, польское Gabriel) — уменьшительная форма Габрусь дала название поселению, а затем и фамилию. Либо, что реже, к диалектному слову «габра» — так в некоторых говорах называли горбуна или сутулого человека. Вторая версия менее убедительна: фамилии от прозвищ на -ский почти не образуются, это нарушает словообразовательную логику.

Написание через «у» (Габруская, а не Габровская) — еще один маркер западнорусского или польского влияния. В русской традиции на месте «у» чаще было бы «о» (ср. Габрово), но здесь сохранился исходный белорусский или польский вокализм. Встречаются варианты Габрусская (с удвоенной «с») — это поздняя канцелярская ошибка или попытка подчеркнуть принадлежность к «шляхетскому» -ский.

Фамилия редкая, в современных справочниках носителей немного. Основной ареал — запад Беларуси и приграничные области Польши, единичные семьи — в России и Украине, куда предки могли переехать в ходе переселений XIX–XX веков. Социальный статус предков определить сложно: среди Габруских встречались и крестьяне, и мелкая шляхта, но однозначно — люди, чья история привязана к конкретному месту на карте, а не к личному прозвищу или профессии.