Фамилия Галаков образована от прозвища Галак. Оно, скорее всего, ведет свое начало от украинского глагола «галакати», то есть «громко разговаривать, болтать». Вполне возможно, что Галаком могли прозвать говорливого, словоохотливого человека. Менее вероятно, что Галак – это краткая форма крестильного мужского имени Галактион (от греческого gala, родительный падеж galaktos – «молоко»). От этой же основы образовано и слово «галактика» - Млечный Путь. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Галак, со временем получил фамилию Галаков.