Фамилия Гариев образована от имени Гари, диалектного варианта тюркского мужского имени Гарай (Герей), которое в переводе с персидского означает «пристрастие, желание, стремление; достоинство», «сильный, могущественный». Согласно другой гипотезе, имя Гарай (Герей) восходит к родовому имени династии крымских ханов, правивших полуостровом с начала XV по конец XVIII века. Родовое имя Герей образовано от этнонима «керей» — племя, ныне являющееся одним из шести племен, составляющих так называемую Среднюю орду казахов. Керей сформировались как племя между III и V веками. Таким образом, потомок человека, которого звали Гари, со временем получил фамилию Гариев.