Фамилия Гарушева — женская форма фамилии Гарушев, и её разбор стоит начать с самого редкого и неочевидного места: с суффикса. В русских фамилиях суффикс -ушев встречается нечасто. Он не типичен для центральных областей, где преобладают -ов/-ев и -ин. Чаще всего -ушев указывает на западное или южное происхождение — на территории, где смешивались русские, украинские и белорусские говоры. Сама модель образования проста: к основе Гаруш- добавили суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого согласного).

Главный вопрос — что стоит в основе, то есть что означало слово «Гаруш» или прозвище Гаруш. Есть две версии, и одна из них более убедительная.

Первая: Гаруш — это вариант имени Гавриил или Герасим, прошедший через народную обработку. В южных и западных говорах имя Гавриил нередко сокращали до Гавруш, Гаруш или Гаруша. Суффикс -уш- в таких случаях придавал ласкательный оттенок. Тогда Гарушев — буквально «сын Гаруша», то есть потомок человека, которого в быту звали Гарушем. Эта версия простая и распространённая: многие русские фамилии образованы от уменьшительных форм крестильных имён.

Вторая, более редкая и спорная: Гаруш может быть связан с диалектным словом «гаруш» — так в некоторых говорах называли вид грубой ткани или мешковину. Тогда прозвище Гаруш могли дать ткачу, торговцу или просто человеку, который носил одежду из такой материи. Но эта версия слабее: слово «гаруш» фиксируется редко, и нет уверенности, что оно было широко распространено как прозвище.

География фамилии Гарушев подтверждает первую версию. Фамилия встречается в основном на юге России, в Ростовской области, Краснодарском крае, а также на Украине. Это регионы, где были сильны украинские говоры и где имя Гавриил в бытовой форме Гаруш было обычным делом. В центральных русских губерниях такая фамилия почти не встречается.

Таким образом, Гарушев — это типичная «патронимическая» фамилия: её дали по отцу, которого звали Гаруш (народный вариант крестильного имени). Носители фамилии Гарушева, скорее всего, происходят из крестьянской или мещанской среды юга, где такие формы имён были в ходу до конца XIX века.