Фамилия Гасов образована о прозвища Гас. По одной из версий, в его основе лежит глагол «гасить». Возможно, прозвище Гас относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий конкретного человека. В данном случае Гасом могли называть пожарного. В таком случае обладатель прозвища Гас мог быть праздным человеком, обладателем недюжинной силы и вспыльчивого характера. Наконец, не исключено, что прозвище может быть связано с южнославянским глаголом «гасать», т.е. Соответственно, прозвище Гас мог получить лихой наездник. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гас, со временем получил фамилию Гасов.