Фамилия Гатиятуллин — одна из тех, что напрямую отсылает к религиозной традиции ислама. Её основа — арабское мужское имя Гатиятулла, которое состоит из двух частей: «Гатият» (дары) и «Улла» (от «Аллах» — Бог). Полное значение имени — «дары Аллаха», что в мусульманской культуре воспринималось как благодарность Всевышнему за ребёнка или как просьба о его покровительстве.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: к имени Гатиятулла добавили русский патронимический суффикс -ин, характерный для фамилий, образованных от основ на -а, -я. Такой способ оформления фамилий — обычная практика для народов Поволжья и Приуралья, где татарские и башкирские родовые имена в XIX — начале XX века адаптировали под русскую систему документооборота. В результате имя отца превратилось в наследственную фамилию: Гатиятуллин буквально значит «сын Гатиятуллы».

Географически фамилия чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах с исторически сильным татарским и башкирским населением. Встречаются варианты написания с одной «т» — Гатиятулин, но основной, закреплённый в паспортных записях, именно с удвоенной согласной.

С точки зрения ономастики, Гатиятуллин — типичный пример «теофорной» фамилии, то есть содержащей имя Бога. Подобные фамилии (сравните с Абдуллин, Усманов, Хабибуллин) не указывают на профессию или прозвище предка, а говорят о его религиозном мировоззрении: имя давали в надежде на божественную милость. В отличие от многих русских фамилий, которые закрепились за крестьянами после отмены крепостного права, Гатиятуллин мог появиться раньше — в среде татарских служилых людей или торговцев, где арабские имена были нормой.

Других версий происхождения — от тюркских корней или от прозвищ — у этой фамилии нет: арабская основа и суффикс -ин указывают на происхождение однозначно. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, был мусульманином из Волго-Уральского региона, а его отец или дед — человеком, чьё имя переводится как «дарованный Богом».