Фамилия Гатиятуллин имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Гатиятуллин уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Гатиятуллин являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Гатиятуллин образована от арабского мужского имени Гатиятулла. Оно состоит из двух компонентов: Гатият - «дары» и Улла (от Allah - «бог»). Таким образом, имя Гатиятулла означает «дары Аллаха». Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Гатиятуллин способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Гатиятуллин представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.