Фамилия Газман — редкий пример, где исходное прозвище, скорее всего, связано с профессией. В основе лежит диалектный вариант еврейского прозвища Гузман или Гусман, которое восходит к двум основам: «гус» и «ман». Первая часть этимологически связана с идишским существительным gus — «литье, отливка». Вторая — суффикс немецкого происхождения -man, означающий «человек». Этот суффикс часто встречается в еврейских фамилиях немецкого происхождения и прямо указывает на профессиональную этимологию: Гузман — это «литейщик». Соответственно, прозвище Газман (как вариант того же корня) давалось человеку, который занимался литьем металлов.

Ремесло литейщика известно с глубокой древности, когда люди освоили свойства металлов. Мастера отливали колокола, пушки, монеты и бытовые предметы. Важно, что в еврейской среде фамилии с компонентом -ман нередко описывают занятие: например, Квечман — «тот, кто высказывается неохотно», а Газман — «тот, кто льет металл». Другие примеры — Вейценбаум («пшеничное дерево»), Зауэрштром («кислый поток»), Левенфиш («рыба-лев»), Цигенбаум («козье дерево») — показывают, что фамилии могли быть и образными, и профессиональными.

Таким образом, фамилия Газман — не топонимическая и не патронимическая, а прозвищная, с четкой профессиональной привязкой. Она встречается редко, что делает её особенно интересной для тех, кто ищет свои корни. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были мастерами-литейщиками — людьми, работавшими с металлом.