Фамилия Георгадзе образована от имени Георг, производной формы мужского крестильного имени Георгий, которое в переводе с древнегреческого означает «земледелец». Известным представителем фамилии является Георгадзе Михаил Порфирьевич (1912-1982) - советский партийный и государственный деятель.