Фамилия Гирик ведет свое начало от прозвища Гиря, которое восходит к аналогичному нарицательному. В курских говорах слово «гиря» означало «стрижка под гребенку, остриженный человек», в южных – «безволосый», а также «плешивый», в малороссийских – «лицо». Соответственно, прозвище Гиря, вероятно, указывало на особенности внешнего вида предка. Кроме того, существительное «гиря» имело и другое значение - «крупный разновес, обычно чугунный, от пудов и до долей фунта». Поэтому Гирей могли называть торговца, любо дюжего человека, силача. Согласно еще одной гипотезе, в основе прозвища Гиря лежит украинский диалектный глагол «гирити» - «нести кого-то или что-то тяжелое». Можно предположить, что прозвище Гиря получил человек, чья работа требовала большой силы и выносливости. Так и прозвище Гиря закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Гирик. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гиря, со временем получил фамилию Гирик.