Фамилия Главанчук звучит как типичная восточнославянская фамилия с украинским или польским следом. Её основа — слово «глава», которое в старых говорах значило не только «голова», но и «руководитель», «старшина», «главный». Суффикс -ан- в украинском языке часто придавал прозвищу оттенок крупного, заметного или наделённого каким-то качеством человека: «главан» — тот, у кого большая голова, или тот, кто верховодит. А суффикс -чук — один из самых распространённых в западноукраинских фамилиях. Он указывает на происхождение от отца или хозяина: Главанчук — «сын Главана» или «малый из рода Главана».

Таким образом, фамилия образовалась в среде, где прозвище Главан дали человеку либо за физическую примету (крупная голова), либо за положение в общине (староста, выборный). Вторая версия правдоподобнее, если учитывать, что прозвища по должности часто закреплялись за потомками. В польском языке слово «głowa» тоже означало «голова», а «głowa rodziny» — глава семьи, так что фамилия могла возникнуть и на землях, где смешивались украинские и польские говоры, например, на Волыни или в Подолье.

Географически Главанчуки чаще всего встречаются в западных областях Украины — Ивано-Франковской, Львовской, Тернопольской. В России фамилия редкая, её носители, скорее всего, потомки переселенцев конца XIX — начала XX века. Интересно, что в отличие от фамилий с суффиксом -енко, которые распространены на востоке Украины, -чук — маркер западного региона, и Главанчук чётко вписывается в этот ареал.

Сословно предки Главанчуков, судя по модели образования, были, скорее всего, свободными крестьянами или казаками. Фамилии на -чук не встречались у дворян, они прочно связаны с сельским миром. Значения вроде «сын главы» или «сын человека с большой головой» не противоречат друг другу, но первое — социальное — выглядит более мотивированным для закрепления в роду.