Фамилия Гмирук звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Она имеет украинское происхождение, о чём говорит характерный суффикс -ук. В украинской ономастике этот суффикс указывает на потомка или человека, связанного с кем-то: Гмирук буквально означает «сын Гмира» или «человек Гмира». Основа фамилии — прозвище Гмир, которое, скорее всего, восходит к украинскому глаголу «гмирити» — «ворчать», «роптать», «издавать глухой звук». Так могли прозвать ворчливого, недовольного человека или того, кто говорил невнятно, себе под нос. В украинских говорах есть и слово «гмир» — «глухой шум», «гул», что тоже могло стать прозвищем.

Менее вероятная, но допустимая версия связывает корень с польским «gmerać» — «копаться», «медлить», «делать что-то неспешно». Если предки жили на западноукраинских землях, где польское влияние было сильным, прозвище Гмир могло означать медлительного или дотошного человека. Однако «гмирити» звучит убедительнее: оно органично вписывается в украинскую диалектную лексику, и производные фамилии встречаются в западных областях Украины — Волыни, Галичине, Подолье.

Фамилия Гмирук — типичная для крестьянской среды: прозвища давали по характеру или поведению, а суффикс -ук закрепил родовую принадлежность. В сословном плане это однозначно не дворянская фамилия: в Речи Посполитой и Российской империи такие окончания были характерны для простых людей. В XX веке носители фамилии могли переселиться в другие регионы, но географический центр остаётся на западе Украины. Интересно, что фамилия сохранилась в почти неизменном виде — без русификации окончания на -ов или -ев, что говорит о поздней фиксации в документах (в основном в XIX веке) или о стойкой местной традиции.