Фамилия Гоглева — женская форма, образованная от мужской фамилии Гоглев. В основе фамилии лежит прозвище родоначальника Гогль. Его происхождение неоднозначно, и исследователи предлагают несколько версий.

Первая, наиболее вероятная, связывает прозвище с немецким словом hohl — «пустой, пустотелый», «впалый, вогнутый». В этом случае прозвище могли дать человеку с впалыми щеками или худощавому. Вторая версия ведёт к языку офеней (бродячих торговцев), где словом «гоглиха» называли полушку — мелкую монету. Прозвище Гогль мог получить либо сам торговец, либо человек, чем-то напоминавший эту монету. Третья гипотеза объясняет имя Гогль как стяжённую форму от слова «гоголь» — так в старину называли щеголя и франта.

Морфологически фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Гогль прибавлен суффикс принадлежности -ев, указывающий на то, что предок носителя носил прозвище Гогль. Фамилия могла возникнуть в среде, где были распространены контакты с немецкоязычным населением, либо в торговой среде, если верна «офенская» гипотеза.