Фамилия Гоголадзе — типичный пример грузинской фамильной модели, образованной с помощью суффикса -дзе. В грузинской ономастике этот суффикс (в переводе с древнегрузинского «сын») является самым массовым и распространён в Западной Грузии, особенно в Имеретии, Гурии и Аджарии. Фамилии на -дзе обычно указывали на происхождение от отца или предка по мужской линии, а также могли закрепляться за целым родом.

Основа фамилии — «Гогол» — восходит к грузинскому слову «гогола» (გოგოლა), что означает «девушка» или «девица». В старину это слово могло быть личным именем, прозвищем или уменьшительно-ласкательной формой. В грузинских семьях имя Гогола нередко давали девочкам, но в основе фамилии оно, скорее всего, закрепилось как прозвище родоначальника. Возможны две версии: либо предок носителя фамилии был известен своей женственностью или заботой о девушках (например, воспитывал дочерей), либо прозвище досталось ему по материнской линии — от имени матери или бабушки Гоголы.

В отличие от русских фамилий, где суффикс указывает на принадлежность («чей?»), грузинский -дзе буквально значит «рождённый от». Таким образом, Гоголадзе — «рождённый от Гоголы» или «сын Гоголы». Встречается и вариант с ударением на последний слог — Гоголадзе́, что характерно для восточногрузинских говоров, но в русском языке чаще произносят с ударением на второй слог: Гогола́дзе.

Фамилия не редкая, но и не сверхпопулярная. В Грузии носители сосредоточены в регионах Западной Грузии, а также в Тбилиси. За пределами страны — в России, Украине и странах ближнего зарубежья — фамилия встречается среди потомков грузинских эмигрантов XX века. Сословная принадлежность предков могла быть разной: от крестьян до князей, так как суффикс -дзе не даёт подсказки о социальном статусе.

Любопытно, что у фамилии есть однокоренные аналоги с другими грузинскими суффиксами: Гоголишвили (с суффиксом -швили, также «сын») или Гоголашвили. Встречается и русская фамилия Гоголев, образованная от того же корня, но уже по славянской модели. Если ваш предок носил фамилию Гоголадзе, его род, скорее всего, берёт начало в западногрузинской исторической области, а прозвище предка было связано с женским именем или ласковым обращением.