Фамилия Голощпов — один из тех случаев, когда написание обманчиво, а корень слова не бросается в глаза. На первый взгляд кажется, что в основе лежит что-то связанное со «щепой» или «щепоткой», но это не так. Перед нами классический пример «обратного» словообразования: в современном русском языке слово «голощёпый» (то есть голощёкий, безбородый, молодой) звучало бы как «голощёкий», но в старых говорах «щ» могло заменять более твёрдое «ск» или «скв». Однако реальная история фамилии прозаичнее.

Голощпов — это вариант фамилии Голощёков, где произошла замена суффикса под влиянием местного произношения или при записи в документах. Основа — прозвище «Голощёп» (или «Голощёк»), которое давали безбородому юноше или мужчине с редкой, жидкой растительностью на лице. В крестьянской среде, где борода считалась признаком зрелости и мужественности, такой человек мог получить прозвище по внешнему признаку. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Голощёпа». Таким образом, Голощповы — потомки человека, которого в деревне дразнили безбородым.

Фамилия редкая, встречается в основном в центральных и южнорусских областях, изредка на Урале. Встречается и написание через «ё» — Голощёпов, но в документах XIX века часто фиксировали на слух, поэтому «ё» заменяли на «о», а «щ» путали с «шч» или «сч». В итоге закрепилась форма Голощпов, хотя этимологически правильнее было бы Голощёков.

Стоит различать эту фамилию с однокоренной Голощёкин, которая образована от прозвища «голощёкий» (через суффикс -ин). У Голощпова же модель образования — через суффикс -ов от прозвища на -щп, что нетипично: обычно такие прозвища давали по глагольной основе (ср. «щепать»), но здесь основа — прилагательное «голый» + «щёка» с выпадением гласной. Это говорит о том, что прозвище возникло в устной речи, где слова могли сокращаться и видоизменяться для удобства произношения.