Фамилия Головатых образована от прозвища Головатый, которое восходит к нарицательному «голова». Поэтому прозвище Головатый могло указывать на социальный статус предка. Так и прозвище Головатый закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Головатых.