Фамилия Гондорчина хранит память о занятиях предка, но единого мнения о том, как именно она возникла, нет. В основе фамилии лежит личное именование Гондорча (или Гондорчи). Чаще всего его связывают с тюркскими языками, а именно с турецким словом gönderici — «отправитель». Если эта версия верна, то прозвание Гондорча дали человеку, который занимался отправкой писем или работал почтальоном, то есть «отправлял» корреспонденцию.

У этой версии есть альтернатива. По другой гипотезе, именование Гондорча могло возникнуть на украинской почве от слова «гонтар» — «кровельщик», мастер по покрытию крыш. Слово «гонтар» заимствовано из польского (gontarz) и восходит к немецкому Gonter. В этом случае родоначальник Гондорчиных занимался кровельными работами, и его прозвание со временем изменило звучание.

Фамилия образована по типичной русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: «чей?» — Гондорчин, то есть сын, потомок Гондорчи. Сама фамилия встречается редко, что неудивительно: обе гипотезы ведут к довольно узким профессиональным нишам. В любом случае, независимо от того, был ли предок почтальоном или кровельщиком, фамилия Гондорчина — это не случайный набор звуков, а метка, связанная с конкретным делом, которое кормило семью несколько поколений назад.