Фамилия Горбинские — это типичный пример фамилии-«географа», которая указывает на конкретное место, откуда родом был её первый носитель. В основе лежит название деревни Горбино, которая находилась в Боровичском уезде Новгородской губернии. Человек, переехавший оттуда, получал прозвище Горбинский — то есть «тот, кто из Горбина». Такая модель образования фамилий (по названию местности с суффиксом -ск-) была очень распространена в среде дворянства и духовенства, но встречалась и у крестьян, особенно когда те переселялись в другие края.

Сама деревня Горбино, скорее всего, получила имя по фамилии владельца или основателя — Горбина. А та, в свою очередь, восходит к древнерусскому прозвищу Горба. Слово «горбатый» тогда означало не только физический изъян (сутулость, кривизну, горб), но и несло переносный смысл. В народной культуре «горб» прочно ассоциировался с тяжёлым трудом: «Живи всяк своим добром, да своим горбом», «От работы не будешь богат, а будешь горбат». Поэтому прозвище Горба могли дать не только человеку с характерной внешностью, но и простому трудолюбивому крестьянину, который всего добился собственным потом и силой.

Словообразовательная цепочка здесь прозрачна: прозвище Горба → фамилия Горбин (указывает на принадлежность к этому человеку, буквально «сын Горбы») → деревня Горбино (владение Горбиных или место их проживания) → прозвище Горбинский → фамилия Горбинские. Суффикс -ск- в финальной фамилии как раз и закрепляет связь с географическим объектом.

Точную дату возникновения фамилии назвать сложно: процесс шёл веками, и окончательно такие «географические» фамилии закрепились за потомками лишь к XVIII–XIX векам. Однако ясно, что Горбинские — это не случайное прозвище, а фамилия с чёткой привязкой к новгородской земле и, возможно, к крестьянскому или служилому роду, который когда-то покинул свою малую родину.