Фамилия Гордееф — редкий орфографический вариант, который на первый взгляд кажется искажением привычной фамилии Гордеев. Однако замена «в» на «ф» на конце — не случайная описка, а историческое свидетельство. В русской ономастике такое написание могло возникнуть в результате оканья или под влиянием украинской (а точнее, южнорусской) традиции, где оглушение конечного звонкого согласного фиксировалось на письме. В украинском языке фамилии на -ив часто передавались через -иф, и фамилия Гордеев в некоторых регионах могла писаться как Гордеиф или Гордееф. Встречается такой вариант и в среде старообрядцев, где написание фамилий иногда консервировало особенности местного говора.

Основа фамилии — каноническое имя Гордей. Это народная форма крестильного имени Гордий, которое носил один из раннехристианских мучеников. В переводе с греческого «гордиос» означает «грозный», «быстрый», «стремительный». В славянской среде имя быстро обросло бытовыми коннотациями: в народе его связывали с понятием «гордый», хотя лингвистически это неверно. Фамилия Гордеев (и её вариация Гордееф) образована по стандартной патронимической модели: имя Гордей + притяжательный суффикс -ев, указывающий на принадлежность («сын Гордея»).

Географически фамилия Гордеев — одна из самых распространённых в России, но её вариант Гордееф встречается точечно. Если верить данным переписей и архивов, носители написания с «ф» чаще всего фиксировались на юге России — в Воронежской, Курской, Белгородской губерниях, а также среди казачества. В этих краях фамилии нередко писали «на слух», что и дало такой нестандартный вариант.

С точки зрения социального происхождения, фамилия не указывает на конкретное сословие. Гордеевы и Гордеефы встречались и среди крестьян, и среди купцов, и среди духовенства. В среде священнослужителей имя Гордей было особенно популярно, так как святой Гордий почитается как мученик, и его имя давали при постриге или при крещении в честь дня памяти.

Таким образом, фамилия Гордееф — не ошибка, а живой след диалектной фонетики и местной письменной традиции. Носитель такой фамилии с высокой вероятностью имеет предков из южнорусских областей, где «в» на конце слова произносили глухо, а писали так, как слышали.