Фамилия Грандицкая — редкий случай в русской ономастике, где за основу взято слово, звучащее как заимствование, но имеющее славянские корни. Скорее всего, перед нами не польская или украинская фамилия от «гранд» (великий), а производное от диалектного глагола «грандиться» или существительного «гранда». В русских говорах Севера и Сибири «грандой» называли гордого, спесивого человека, а «грандиться» значило «важничать, чваниться». Таким образом, фамилия могла возникнуть как прозвище Гранда — для того, кто любил пускать пыль в глаза или держался с преувеличенным достоинством.

Суффикс -ицк- указывает на типичную модель образования фамилий от географических названий или от прозвищ с помощью притяжательного суффикса -ск- и родового окончания. Форма Грандицкая (женский род) говорит о том, что первоначально это было родовое имя, передававшееся по мужской линии: Грандицкий. Встречается такая фамилия преимущественно на западе России, в областях, граничащих с Беларусью и Украиной, где -ицк- — распространённый фамильный формант. Однако основа «гранда» — не польская и не украинская, а именно русская диалектная, что делает фамилию редким перекрёстком местного говора и стандартной модели фамилии.

По сословной принадлежности носители фамилии Грандицкий (Грандицкая) относились к мещанам или крестьянам. В дворянских родословных книгах эта фамилия не фиксируется. Прозвище Гранда, скорее всего, закрепилось за человеком с заметным поведением — не обязательно отрицательным, но ярким. В XIX веке фамилия могла писаться через «о» — Грондицкий, что связано с аканьем в южнорусских говорах, где «гранда» произносилась как «гронда». Такая вариантность написания — дополнительный ключ к региону происхождения: скорее всего, Смоленская, Брянская или Калужская губернии.

В отличие от фамилий на -ский, образованных от названий сёл (Грандицы — если бы такое село существовало), Грандицкая восходит напрямую к личному прозвищу. Это нетипично для данной модели: обычно суффикс -ск- присоединяли к топонимам. Но в случае с Грандицкой мы видим, что прозвище просто оформили по самому ходовому для того времени образцу, что делает фамилию своеобразным «гибридом» — по форме аристократичной, по смыслу бытовой.