Оно образовано от южно-немецкого существительного Grotz, означающего «вершина сосны». Возможно, прозвище Гроц было дано человеку в соответствии с его местом проживания. Такое именование мог получить тот, чей дом находился недалеко от соснового леса. Вероятно, постройка находилась на естественном возвышении (холм, подножие горы), что делало ее приближенной к вершинам деревьев. Не исключено, что прозвище Гроц ведет истоки из швабского диалекта немецкого языка, где переводится как «маленький человек». Возможно, носитель именования Гроц был низкого роста.