Фамилия Грязнокровкова — одна из тех, что с первого взгляда кажется обидной или даже оскорбительной. Но за ней стоит не столько характеристика человека, сколько бытовое прозвище, которое в XVI–XVII веках не несло того негативного оттенка, что сегодня. Основа фамилии — прилагательное «грязный» и существительное «кровь». Скорее всего, прозвище Грязнокров или Грязнокровка получил человек, чья работа была связана с кровью и неизбежной грязью: мясник, живодёр, кожевник или, в военном деле, лекарь, которому приходилось перевязывать раны в полевых условиях. В крестьянском быту «грязной кровью» могли называть и неудачливого охотника, который испачкался, разделывая добычу, или просто неряшливого человека, но первая версия — профессиональная — выглядит убедительнее, потому что такие прозвища часто прикреплялись к целым династиям ремесленников.

Суффикс -ов- в мужской форме (Грязнокровков) и -а в женской (Грязнокровкова) указывает на типичную русскую патронимическую модель: «чей?» — то есть сын или дочь Грязнокровка. Фамилия редкая, в официальных реестрах встречается эпизодически, и её географическая привязка неочевидна. Можно предположить, что она возникла в центральных или южных губерниях России, где было развито скотоводство и, соответственно, мясной промысел. Интересно, что в современном языке фамилия звучит почти как оксюморон — «грязная кровь» воспринимается как оскорбление, но в прошлом это было просто описание деятельности: грязный от крови, а не грязный по своей природе.

Сравните с однокоренными фамилиями: Грязнов, Грязнухин, Кровопусков. У них схожая логика — прозвище по роду занятий или внешнему признаку. Но сочетание «грязный» и «кровь» уникально: оно конкретнее, чем просто Грязнов, и грубее, чем Кровопусков. По сути, Грязнокровкова — это фамилия-профессиограмма, которая сохранила в себе память о тяжёлом и не очень чистом труде предков. Никаких дворянских корней или книжных версий здесь нет: это чисто народное, «чёрное» прозвище, ставшее фамилией, и в этом её ценность для историка быта.