Фамилия Грымзин образована от прозвища Грымза, которое, предположительно, восходит к нарицательному «грымза» со значением «старый ворчливый человек». Вполне вероятно, что прозвище Грымза указывало на особенности характерна его носителя. Согласно словарю М. Фасмера, слово «грымза» этимологически связано с диалектным словом «грымать», означающим «сердито говорить, браниться», или «гримати» - «греметь, стучать», «звучать». Так и прозвище Грымза закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Грымзин. Так, в Книге памяти Московской области записан Грымзин Иван Яковлевич, родившийся в 1906 году в Нижне-Волжском крае в с. Емань-Покровское.