Фамилия Гулом — редкость не только по звучанию, но и по происхождению. В отличие от большинства русских фамилий, образованных от крестильных имён или прозвищ, Гулом почти наверняка имеет не славянские, а тюркские или иранские корни. Ключ к разгадке — в основе «гул», которая в тюркских языках означает «цветок» или «роза», а в персидском — «цветок», «роза» и даже «щека» (как символ красоты). Форма «Гулом» — это, скорее всего, вариант имени Гулам (араб. «слуга», «раб»), которое в исламской традиции нередко давали как часть составного имени, например, Гулам-Али («слуга Али»). В русской среде такое имя могли записать на слух, без огласовки, и со временем оно закрепилось как фамилия.

Суффикса -ов или -ин в фамилии нет, что сразу выдаёт её нерусское происхождение. Окончание -ом — это либо застывшая форма творительного падежа (как в фамилиях Молоком, Котом, которые встречаются в северных и сибирских говорах), либо следы тюркского аффикса принадлежности. Второй вариант правдоподобнее, учитывая, что фамилия распространена среди татар, башкир, а также народов Средней Азии. Встречается она и у русских, но почти всегда — в семьях, где предки имели контакты с Востоком: торговля, служба в Оренбургском крае, смешанные браки.

Социальный контекст здесь простой: носитель фамилии Гулом — потомок человека, которого в быту называли по имени или прозвищу, связанному с красотой, цветком или религиозным служением. Никакого сословного барьера не было — так могли назвать и сына муллы, и ремесленника, и кочевника. В документах XVIII–XIX веков эту фамилию писали по-разному: Гуломов, Гуламов, Гулямов, а форма без окончания — архаичная, сохранившаяся в глухих деревнях или у староверов, которые долго не принимали паспортную унификацию.

Однокоренных фамилий в России немного, но все они указывают на ту же основу: Гуляев, Гулин, Гулевский — от слова «гулять» (совсем другая история), а вот Гуламов, Гулямов, Гуломов — уже прямые родственники. Если ваш предок носил фамилию Гулом, скорее всего, он был уроженцем Поволжья, Урала или Западной Сибири, а его дальние корни уходят в Золотую Орду или в среднеазиатские ханства.