Фамилия Гуринёв — редкий случай, когда ударение на последний слог меняет всё. Если бы она писалась через «о» — Гуринов, её можно было бы спокойно возвести к крестильному имени Гурий (др.-евр. «львёнок»). Но суффикс -ёв указывает на другую, более прозаичную историю.

В русской ономастике суффикс -ёв почти всегда притяжательный, но с фонетическим нюансом. Он присоединялся к основам на твёрдый согласный, который под ударением переходил в «ё»: Гурин → Гуринёв. То есть перед нами не прямая производная от имени Гурий, а вторичная фамилия, образованная от фамилии Гурин. Такой способ словообразования (патроним от патронима) встречается, но не массово — чаще в северных и сибирских говорах, где любили «наращивать» суффиксы для уточнения родства. Гуринёв буквально означает «внук Гурина» или «сын того, кто носил фамилию Гурин».

Сама основа Гурин могла возникнуть двумя путями. Первый — от имени Гурий через стандартный суффикс -ин: «чей? — Гурин». Второй, более вероятный для простонародной среды, — от прозвища Гуря. В северных и вологодских говорах «гуря» означало ворчуна, брюзгу, человека, который постоянно «гурит» (ворчит, бормочет). Словарь Даля фиксирует глагол «гурить» именно в этом значении. Тогда Гуря — прозвище по характеру, а Гурин — уже «сын Ворчуна».

Географически фамилия тяготеет к Вологодской и Архангельской областям, встречается на Урале. В переписях XVII–XVIII веков Гурины и Гуринёвы фиксировались среди черносошных крестьян и посадских людей — то есть свободного, но податного сословия. Дворянских родов с такой фамилией не известно.

Любопытная деталь: написание через «ё» часто терялось в советских документах, и Гуринёв превращался в Гуринева. Если у ваших предков в паспорте было «е», а старожилы упорно произносили «Гуринёв» — значит, ударная «ё» была исходной, и фамилия действительно из того самого гнезда «ворчунов» и «брюзг», а не из библейских львят.