Фамилия Гутин в своей основе имеет географическое или профессиональное прозвище. Чаще всего её связывают с названием населённого пункта Гута. Таких сёл и деревень на землях восточных славян десятки — только в Украине их около девяноста. Название Гута восходит к слову «гута», которым в некоторых славянских языках обозначали стекловаренный завод или место, где варили стекло. Так что предок Гутиных вполне мог быть выходцем из одного из таких сёл, и фамилия просто отвечала на вопрос «откуда родом?».

Но есть и другая версия, не менее логичная. Прозвище Гута могли дать человеку по роду занятий — стекловару или рабочему на стекольном производстве. В этом случае фамилия Гутин образовалась напрямую от такого прозвища, без привязки к конкретной местности. Обе версии ведут в одну смысловую область: стеклодувное или стекольное дело.

Модель образования фамилии простая: к основе Гут- добавился типичный русский суффикс принадлежности -ин, указывающий на «сына Гуты» или «человека из рода Гуты». Такая модель характерна для прозвищ и имён, оканчивающихся на -а, — она широко распространена в северных и центральных областях России.

Точное время возникновения фамилии Гутин установить сложно: процесс закрепления фамилий у крестьян и ремесленников растянулся на несколько столетий. Однако ясно, что она относится к пласту древних славянских фамильных прозвищ, которые либо указывали на место жительства, либо называли человека по его ремеслу.