Фамилия Ибатуллины — одна из тех, что ясно указывает на восточные, тюркские корни рода. В её основе лежит мужское имя Ибатулла, распространённое у тюркских народов, исповедующих ислам. Само имя — это диалектный вариант арабского имени Хибатулла, которое переводится как «дар Аллаха», «подаренный Богом». Давая сыну такое имя, родители желали ему быть достойным мусульманином и видели в нём божий дар.

Фамилия образована по классической русской модели с суффиксом принадлежности -ин. Суффикс присоединился к основе имени Ибатулла, и фамилия стала означать «сын Ибатуллы», «потомок Ибатуллы». Такая модель — не редкость для фамилий, возникших в среде крещёных татар или в результате длительного культурного взаимодействия русских и тюркских народов.

Исторические корни фамилии уходят в XV–XVII века, в эпоху, когда выходцы из Золотой Орды, а также печенеги и половцы активно вливались в состав русского дворянства и служилого сословия. Многие нерусские по происхождению дворяне получали фамилии, образованные от их родовых имён, и со временем эти фамилии прочно вошли в русский ономастикон. Фамилия Ибатуллины — один из таких памятников: она хранит не только имя конкретного предка, но и напоминание о многовековых связях славянской и тюркской культур.

Стоит отметить, что имя Ибатулла в народной среде давало множество диалектных вариантов — Ибук, Ибаш, Ибуш, Ибат, Ибак. От некоторых из них могли возникнуть и другие, более редкие фамилии, но именно форма Ибатуллин закрепилась как основная и наиболее распространённая.