Фамилия Иканова — женская форма от Иканов, а разобрать её проще всего через суффикс -ов. Такая модель в русских фамилиях работала как отчество: Иканов означал «сын Икана». Значит, главный вопрос — что за имя или прозвище Икан.

Самый прямой путь — крестильное имя. В святцах есть имя Ика, редкая форма от Иоаким (в народном обиходе — Яким, Аким). Икан мог быть производным от Ика с суффиксом -ан, как Ваня от Иван или Петя от Пётр. Тогда Иканов — буквально «внук Ики», то есть потомок человека, которого в быту звали Икой.

Есть и вторая, менее очевидная версия — тюркская. В татарском, башкирском, казахском языках «икән» означает «оказывается, как оказалось». Это слово могло стать прозвищем для человека, который часто употреблял его в речи или отличался манерой говорить с сомнением. В Поволжье и Приуралье такие прозвища на -ан не редкость, и фамилия Иканов могла возникнуть в среде крещёных татар или башкир. География фамилии это косвенно подтверждает: Икановы встречаются и в русских областях, и в Татарстане, и в Башкирии.

Суффикс -ов в фамилии Иканова указывает на то, что предок носителя — Иканов — был человеком незнатного происхождения. Дворянские фамилии чаще оформлялись через -ский, а вот крестьянские и мещанские — через -ов/-ев. Поэтому носительница фамилии Иканова может считать своими предками крестьян, ремесленников или служилых людей, получивших фамилию по имени отца или по уличному прозвищу.

В написании фамилия устойчива: ударение, скорее всего, падает на второй слог — ИкАнова, хотя в диалектах возможен перенос на первый. Вариаций вроде Иконова или Иканева встречается мало, они скорее случайные ошибки в документах, чем самостоятельные фамилии.