Фамилия Исрафиловы (в мужском роде — Исрафилов) образована от мусульманского имени Исрафил. В арабском языке это имя означает «воин» или «борец». Но его смысл гораздо глубже: в исламской мифологии Исрафил — один из четырёх архангелов (наряду с Джибрилом, Микалом и Израилом). Согласно преданию, именно он, стоя на иерусалимской скале, возвестит трубным звуком о наступлении Судного дня и воскрешении мёртвых. В описаниях Исрафил — существо огромного роста, с четырьмя крыльями, чьё тело покрыто ртами и зубами. Он передаёт решения Аллаха другим ангелам и трижды в день, а также однажды ночью плачет над муками грешников в аду.

В русский обиход фамилия попала через тюркскую среду. Своими корнями она уходит в XV–XVII века, когда выходцы из Золотой Орды — потомки печенегов или половцев — оседали на русских землях. Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — сын или потомок Исрафила. Многие дворянские роды в России имели нерусское происхождение, и фамилия Исрафилов — один из таких следов восточной культуры, закрепившийся в русской ономастике. Сведения о её родоначальнике подтверждаются самим именем: оно остаётся прямым указанием на мусульманские корни семьи.