Фамилия Истамов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Истамов уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Истамов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Истамов происходит от мусульманского имени Истам, которое в переводе на русский язык означает «остающийся». Известно, что это имя особенно популярно в Таджикистане. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Истамов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Истамов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.