Фамилия Калаушкина — женская форма, а её мужской вариант — Калаушкин. В основе фамилии лежит нецерковное имя или прозвище Калаушка. В русской ономастике суффикс -к- в прозвищах часто указывал на уменьшительность или принадлежность к чему-либо, а суффикс -ин в фамилии — на принадлежность «сын Калаушки» или «из дома Калаушкиных».

Корень «кала-» в русских говорах многозначен. Самая прямая версия — связь со словом «калач» (пшеничный хлеб кольцом или с дужкой). В диалектах «калаушка» могло означать любителя калачей, торговца ими или человека, по форме напоминающего калач (например, круглолицего). В словаре В. И. Даля «калаушка» не фиксируется, но есть «калачник» — пекарь или продавец калачей. Фонетический переход «ч» в «ш» в суффиксе -ушк- (калач → калаушка) — типичное явление для северных и сибирских говоров, где цоканье и шепелявость влияли на произношение.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркским «кала» (крепость, город) или «калау» (охрана, караул). В таком случае прозвище Калаушка мог получить сторож или житель укреплённого места. Однако для фамилии Калаушкина эта гипотеза слабая: тюркские заимствования чаще давали фамилии на -ов (Калаулов), а не на -ин с русским уменьшительным суффиксам.

Географически фамилия редкая. По данным переписей и телефонных справочников, Калаушкины встречаются в Поволжье (особенно в Самарской и Ульяновской областях) и на Урале. Это коррелирует с регионами, где развито хлебопечение и где диалектные формы слов с «ч/ш» были распространены. В дореволюционных источниках фамилия не фиксируется среди дворянства или купечества — скорее всего, её носили крестьяне или мещане, получившие прозвище по роду занятий или внешности.

Таким образом, фамилия Калаушкина образована от прозвища, связанного с хлебом или выпечкой, и указывает на предка, который либо пёк калачи, либо был их завсегдатаем.