Фамилия Капчёнов — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано с тюркским языком, а не с русским. В русском языке нет глагола или существительного «капча» в бытовом значении, зато в тюркских наречиях «капча» означает мешок, сумку, кошель или кисет. Соответственно, прозвище Капча могли дать человеку, который шил мешки, торговал ими, либо — в переносном смысле — тому, кто носил с собой характерный кисет, или даже скуповатому, «завязанному» человеку.

Суффикс -ёнов указывает на русскую модель образования фамилий от основ на твёрдый согласный (Капч-ён-ов). Это не отчество, а прямое патронимическое образование от прозвища: «сын Капчи». Форма с буквой «ё» (Капчёнов, а не Капченов) — важная деталь, которая сохраняет ударение на втором слоге и произносительную традицию. В старых документах фамилию могли записывать и как Капченов, но современное написание с «ё» закрепило ударение и отличает её от возможных омонимов.

Географически фамилия встречается в основном в центральных и южных регионах России, что характерно для фамилий, возникших в зоне активных контактов с тюркским населением. Встречается она нечасто, и это тоже косвенно подтверждает её происхождение от конкретного прозвища, а не от массовой модели. Варианта с суффиксом -ин (Капчин) не зафиксировано, что логично: основа оканчивается на твёрдый согласный, а не на -а или -я.

Таким образом, предок носителя фамилии Капчёнов — человек, которого в русской среде прозвали Капчей, скорее всего за ремесло или особенность, связанную с мешками, сумками или кошелями. Фамилия — живое напоминание о бытовых прозвищах, которые давали по занятию или характерной черте, и о культурном обмене между русскими и тюркскими народами.