Фамилия Капёрка — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её главная загадка в том, что она не укладывается в типичные модели русских фамилий на -ов, -ин или -ский. Суффикс -к(а) в русской ономастике обычно указывает на уменьшительную или пренебрежительную форму личного имени или прозвища, а само слово «капёрка» в литературном языке отсутствует. Чтобы понять её происхождение, нужно обратиться к диалектам и профессиональной лексике.

Наиболее вероятная версия связывает фамилию с глаголом «капать» или существительным «капля». В южнорусских и украинских говорах «капёркой» или «капоркой» могли называть небольшую ёмкость для жидкости — капельницу, соусник или даже детскую бутылочку. В этом случае прозвище Капёрка получал либо человек, занимавшийся изготовлением или продажей такой посуды, либо, в переносном смысле, кто-то медлительный или аккуратный, словно «капающий» по капле. Суффикс -ёрк- здесь нестандартный: он мог возникнуть из диалектного варианта слова «капля» — «капля» → «капёрка» (с чередованием и перестановкой звуков, характерным для народной речи).

Вторая версия, менее распространённая, отталкивается от польского или белорусского влияния. В польском языке «kaporka» (или «kapura») — это старинный головной убор, капор или чепец. Фамилия могла закрепиться за портным или торговцем головными уборами. Однако для русской фамилии такая основа редка и скорее указывает на западные корни рода (территории бывшей Речи Посполитой).

Третья, самая простая гипотеза — фамилия образована от прозвища по внешнему признаку. В некоторых областях «капёркой» называли человека с капризным, «капризным» характером — слово могло исказиться из «капризка» или «капризуля». Но это лишь догадка, не подкреплённая словарями.

С точки зрения словообразования, фамилия Капёрка стоит особняком. Она не склоняется по падежам как типичная фамилия (в отличие от Капёркина или Капёркова), что говорит о её происхождении от прозвища в форме существительного. Такие фамилии часто оставались неизменными у казаков или в крестьянской среде, где не было строгой паспортной фиксации.

Географически фамилия встречается единично, преимущественно в южных областях России (Курская, Воронежская области) и на востоке Украины. В дореволюционных метрических книгах она почти не фиксируется — это указывает на то, что она могла быть не наследственной, а ситуативной кличкой, которая закрепилась за одним родом только в XIX веке.

Итог: фамилия Капёрка, скорее всего, восходит к диалектному названию мелкой посуды или к профессии, связанной с жидкостями. Это редкий пример, когда прозвище перешло в фамилию без изменений, минуя суффиксальную обработку.