Фамилия Караман восходит к тюркскому слову «караман». Так в Турции и Сирии называют породу курдючных овец, дающих грубую ковровую шерсть. Известно, что один из героев туркменского эпоса получил прозвище Карам, потому что был смирен и послушен, как овца. Возможно, что предок обладателя данной фамилии также отличался кротостью и терпеливостью, за что и получил прозвище Караман. Также не исключено, такое прозвище получил человек, разводивший овец. Кроме того, предок обладателя фамилии Караман мог жить на судоходной реке Большой Караман в Саратовской области. Известно также, что одна из древних областей на юго-востоке Малой Азии, в настоящее время являющееся городом у подножия Тавра, также носила названия Караман. Можно предположить, что предок обладателя данной фамилии был торговцем из этого некогда известного края.