Фамилия Карначенков — один из тех случаев, где главная загадка лежит не в суффиксе, а в корне. Суффикс «-енков» здесь указывает на западнорусское или украинское происхождение: это типичная модель для Смоленщины, Брянщины, Беларуси и Украины, где «-енко» превращалось в «-енков» при русификации. То есть перед нами не великорусская фамилия на «-ов», а адаптированная форма украинской или белорусской фамилии Карначенко.

Сложнее с основой «Карнач-». Самая прямая версия — отчество от прозвища или имени Карнач. В южнорусских и украинских говорах «карнач» — это не просто слово, а конкретное занятие: так называли человека, который откармливает скот на убой, либо мясника, разделывающего туши. Слово происходит от тюркского «карна» — «резать, бить скот». Прозвище могли дать либо по ремеслу, либо по внешности (например, коренастому, плотному человеку, напоминающему мясника). Вторая, менее вероятная версия — связь с именем Корней или Корнилий через народные формы Корнач, Карнач: в диалектах «к» и «х» часто менялись, но для фамилии Карначенков это спорно.

В пользу ремесленной версии говорит и то, что фамилия нередка в среде казачества и крестьянства юга России. В документах XIX века встречаются Карначенковы в Области Войска Донского и в Харьковской губернии — регионах, где скотоводство и мясной промысел были обычным делом. Если ваш предок носил такую фамилию, он с высокой вероятностью был либо мясником, либо скотником, либо имел прозвище по этой профессии.

В написании фамилии возможна путаница с похожими: Карнаухов (от «карнаухий» — с обрезанным ухом) и Карначёв (от «карнач» в значении «бедняк» или «оборванец»). Карначенков стоит особняком — его уменьшительный суффикс «-енк-» указывает на то, что прозвище Карнач было у отца или деда, а фамилию носили уже потомки.