Фамилия Касацкие (а также её мужская форма — Касацкий) — нечастая, но выразительная. В её основе лежит слово «казак», но с характерным диалектным или историческим чередованием: «казак» → «касак». Такая замена «з» на «с» встречается в южнорусских и украинских говорах, а также в старых польских записях (например, «Kosak» вместо «Kozak»). Поэтому первая и главная версия: Касацкие — потомки казаков, людей вольных или служилых, нёсших сторожевую службу на границах государства.

Суффикс -цк- (в форме -ский/-цкий) указывает на два возможных пути образования. Либо это фамилия по названию населённого пункта — например, села Касаки или Касацкое, которые встречались на территории современной Украины и юга России. В таком случае предок получил фамилию не по прозвищу, а по месту, откуда был родом. Либо, если фамилия сложилась прямо от прозвища «Касак» (тот же казак), суффикс -цкий мог добавиться уже в польской или шляхетской среде, где такие окончания были нормой для благородного сословия.

Вторая, менее вероятная версия, но имеющая право на существование, — связь с тюркским корнем «касак» (разбойник, наездник). В русских степях это слово тоже могло бытовать как прозвище для лихого, независимого человека. Однако в славянской ономастике привычнее видеть именно адаптацию слова «казак», тем более что фамилии Казаков, Казацкий, Касацкий — звенья одной цепи, просто с разными диалектными окрасками.

Фамилия Касацкий — памятник не столько книжной, сколько живой народной культуры. Она не пришла из церковных святцев или из греческого языка, а родилась из повседневного прозвища или названия хутора. Передаваясь из поколения в поколение, она по сей день хранит память о происхождении — либо от человека с характером казака, либо из казачьего края. Именования, образованные по той же модели, широко представлены в ономастике восточных, западных и южных славян, что лишний раз подтверждает: перед нами самобытный славянский тип фамилии.

Окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Касацкие можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований, но одно ясно: её носители с большой вероятностью связаны с казачьей средой или с землями, где когда-то стояли казачьи станицы.