Фамилия Кавковский образована от аналогичного именования, которое вероятно, связано с названиями местностей Старе-Кавково, Ново-Кавково, расположенных в Польше. В Росии существуют селения Кавковка и Ковково, названия которых также могло лечь в основу прозвища Кавковский. Названия селений, вероятно, связано с диалектным нарицательным «кавка», которое в астраханских говорах имело значение «лягушка», а в западных - «галка». Не исключено, что в основе названий селений лежит слово «ковать». В этом случае эти местности получили свои названия, потому что в них проживали кузнецы.