Фамилия Харунжева — женская форма фамилии Харунжев, и её происхождение стоит искать не в славянских корнях, а в тюркском или арабском именослове, что делает её интересным примером культурного влияния на русские фамилии. Основа фамилии — личное имя Харун (или Харунж), которое восходит к арабскому имени Харун, библейскому Аарону. В исламской традиции Харун — брат пророка Мусы (Моисея), имя широко распространено у народов, исповедующих ислам: татар, башкир, народов Кавказа. Суффикс -жев в этой фамилии нестандартен. В русской ономастике типичные суффиксы притяжательных фамилий — -ов/-ев, -ин. Форма Харунжев могла возникнуть через тюркское посредство: в некоторых тюркских языках имя Харун приобретает звучание Харунж (с озвончением конечного «н» перед аффрикатой), а затем к нему добавляется русский суффикс -ев, указывающий на принадлежность: «сын Харунжа». Таким образом, Харунжев — это «потомок человека по имени Харунж».

География фамилии Харунжева, судя по встречаемости, тяготеет к южным регионам России и Поволжью, где historically сильны татарские и кавказские общины. Встречается она редко, что говорит о локальном распространении, возможно, в конкретном селе или роде. Носительницы фамилии Харунжева — это, скорее всего, потомки крещёных татар или выходцев из Астраханской, Оренбургской областей, где смешение русских и тюркских имён давало такие гибридные формы.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий с арабскими корнями, где часто встречается суффикс -ов (Харунов), вариант с -жев показывает, что имя могло пройти через диалектное произношение. Возможно, в основе лежало не имя Харун, а его вариант с аффрикатой — Хурунж, что встречается в некоторых тюркских говорах. Сравните с фамилиями Арутюнов, Арустамов — там похожая модель, но с армянскими корнями. У Харунжевых же — явный тюркский след, и фамилия, скорее всего, не дворянская, а крестьянская или мещанская, так как в дворянских родах такие нестандартные суффиксы редки.