Фамилия Хасков — одна из тех, что заставляет задуматься: откуда взялась такая основа? Первое, что приходит на ум — тюркское слово «хаск» (или «хас»), означающее «чистый», «отборный», «привилегированный». В крымскотатарском и турецком языках «хас» — это нечто высокого качества, а «хаск» могло быть прозвищем для человека знатного рода или того, кто занимал особое положение. Однако у фамилии есть и более прозаичная, славянская версия.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: Хасков — сын Хаска. Само имя или прозвище Хаск могло возникнуть от глагола «хаскать» — в некоторых говорах так называли человека, который часто ходит, шатается, или, наоборот, того, кто «хаскает» (звенит, гремит). В псковских и тверских диалектах «хаска» — это бродяга, праздный гуляка. Такое прозвище давали непоседливому человеку или страннику.

Есть и географическая привязка. В Болгарии существует город Хасково, и фамилия Хасков могла возникнуть у выходцев оттуда. В русской среде это редкий случай, но не исключённый: переселенцы с Балкан часто получали фамилии по названию родного места. Однако болгарская фамилия обычно звучала бы как Хасковски, а не Хасков, так что версия с прозвищем выглядит убедительнее.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Хаскин, Хасковский — показывает, что основа «хаск» встречается нечасто. В отличие от массовых Ивановых или Петровых, Хасков остаётся редкой фамилией, что может говорить о её локальном происхождении, возможно, в северо-западных областях России, где диалектная лексика была особенно богата. Кем был первый Хасков — отборным воином, беспокойным странником или переселенцем из болгарского города, — доподлинно не выяснить, но все три версии рисуют живую картину, а не сухую запись в переписи.