Фамилия Химченко — классический пример восточноукраинской модели именования, где суффикс -енко играет роль отчества. На вопрос «чей ты?» предки отвечали «Химченко», то есть «сын Химки». Такой способ образования фамилий закрепился в Левобережной Украине и на Слобожанщине примерно в XVII–XVIII веках, когда за казацкими родами и крестьянскими семьями постепенно закреплялись наследственные прозвания.

В основе фамилии лежит народная форма канонического имени Евфимий. Греческое «эфемиос» переводится как «благочестивый», но в повседневном обиходе полное имя почти не использовали. От него пошли десятки уменьшительных вариантов: Ефим, Ефимка, Фимка, Химка. Последняя форма с начальным «х» возникла в результате характерного для украинской и южнорусской речи упрощения: звукосочетание «еф» в безударной позиции давало «хи». Так Евфим превращался в Хима, а его сын — в Химченко.

Существует и менее вероятная версия, выводящая прозвище Химка из тамбовского диалектного слова «хима» — «простак, глуповатый человек». Но она не выдерживает проверки географией: суффикс -енко прочно привязан к украинским землям, тогда как диалектизм «хима» бытовал в великорусских губерниях. Маловероятно, чтобы украинская фамилия вобрала в себя чужой диалектный корень, когда рядом лежит очевидное объяснение через крестильное имя.

Интересно, что фамилия Химченко не одинока в своем роде. Родственные образования — Хименко, Химченков, Химов — все они тянутся к тому же источнику, имени Евфимий. Это говорит о широкой популярности имени в народной среде, где церковная форма переосмысливалась и сокращалась до неузнаваемости. В документах XVIII века встречаются и промежуточные написания вроде Химчин или Химкович, но именно вариант с -енко оказался самым живучим.

Сословной привязки у фамилии нет: её носили и казацкие старшины, и мещане, и крестьяне. В переписях Полтавской и Харьковской губерний Химченко фигурируют как владельцы хуторов и как рядовые казаки. Сегодня фамилия остаётся характерной для Украины, но рассеяна по всему постсоветскому пространству — следствие миграций XIX–XX веков.

Буквальное значение «сын Химки» со временем стёрлось, и фамилия воспринимается просто как родовое имя. Но в ней, как в зерне, сохранилась память о конкретном человеке — основателе рода, которого близкие звали ласково и коротко: Химка.