Фамилия Хориков образована от прозвища Хорик, которое восходит к нарицательному «хорек». Известно, что эти животные обладают ценным мехом, поэтому вполне вероятно, что прозвище Хорик относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, содержавшим указание на деятельность человека. Возможно, что основатель рода Хориковых занимался добычей или продажей шкурок хорьков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Хорик, со временем получил фамилию Хориков.