Фамилия Хорышко звучит на украинский лад и, скорее всего, имеет южнорусские или украинские корни. Суффикс -ко — один из самых распространенных в украинской ономастике, он указывал на принадлежность или родство: Хорышко — это «маленький Хорыш» или «сын Хорыша». Основа фамилии — прозвище Хорыш, которое, в свою очередь, образовано от прилагательного «хороший». В диалектах и старой речи слово могло иметь не только современное значение «добрый, отличный», но и смысл «красивый, статный, видный». Так могли прозвать человека за приятную внешность, удачливость или добрый нрав.

Интересная деталь: в украинском языке есть слово «хоріш» с ударением на второй слог, которое в некоторых говорах означает «хорёк». Однако маловероятно, что фамилия образована от названия зверька: для этого использовали бы форму «Хорько» или «Хоренко». Звук «ш» в середине — показатель уменьшительно-ласкательного суффикса -иш-, как в словах «братишко», «хлопчишко». То есть Хорыш — это ласковое или пренебрежительное прозвание от «хороший», что типично для народных имён-характеристик.

Географически фамилия встречается в основном на западе и в центре Украины, а также в приграничных областях России, куда переселялись украинские крестьяне в XVIII–XIX веках. В ревизских сказках и метрических книгах XIX века Хорышко фиксировались среди казаков и мещан Черниговской, Полтавской и Харьковской губерний. Сословной элиты среди носителей не было — фамилия оставалась в простонародной среде.

В русском написании фамилию могли искажать: встречаются варианты Хорошко и Хорыжко. Но исходная форма Хорышко сохранила мягкий украинский суффикс, который и выдаёт её происхождение. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, был выходцем из малороссийских земель, а его прозвище говорило о том, что в округе его считали человеком «хорошим» — либо по характеру, либо по внешности.